第6章 细盐是你做的
家里的厨子被叫进了屋,一听房玄龄问今晚的饭菜,厨子直接甩锅。
“老爷,今日的晚膳,可不是我们做的,是二少爷亲手做的,我们从头到尾,连厨房都没进过!”
房玄龄双眼锐利的盯着房俊。
“俊儿,他们说的是真?今晚的饭菜,都是你做的?”
“啊。。。”迎着房玄龄要吃人的表情,房俊迟疑着点头,“都是我做的。。。不合爹的口味?”
房玄龄先是冲着下人摆了摆手,“你们都下去吧。”
“是,老爷。”
厨子离开的时候,还偷偷的斜了房俊一眼,那意思,不用我做饭,还想让我背锅,门儿都没有!
下人都退出去后,房玄龄才重新审视自己的这个二儿子。
自己这平日里游手好闲,天天就知道撵鸡逗狗的儿子,竟然还会做饭?
“那个,吃菜,都吃菜。。。”房俊忍不住提醒道。
该吃饭你不吃饭,这么盯着人看,也太特么慎人了。
“我问你。。。”房玄龄指着面前的那碟蘸料,“这些菜都是你亲手做的?包括着蘸料也是你亲手调制的?”
房俊下意识的点头。
房玄龄立即追问,“这碟蘸料你是如何调制的?”
房俊有些无语了,就为这个?你至于这么瞪着我看么?
“就用的盐和霜糖调的。”房俊如实回答。
啪~!
房玄龄一把将手中的筷子拍在了桌子上,吓的一旁的卢氏怀里的老三一激灵,手里的鸡肉更是直接掉在了桌子上。
“胡说!”房玄龄脸色阴沉,指着碟中的蘸料,“府中用的盐是什么成色,老夫难道不清楚?说,这蘸料里的盐是从哪儿弄来的?”
“老爷,这蘸料里的盐有什么不妥?”卢氏好奇的也用筷子蘸了一点儿酱料,放入了口中。
粗盐除了口感不好之外,盐中还多少带有一些杂质,可这蘸料中的盐,入口即化,配上霜糖,说不出的鲜香。
这下房俊听明白了,自己这便宜爹,是因为尝出来蘸料里有细盐,所以才揪着自己发问的。
房俊从腰里解下来个小锦袋,放到了房玄龄的面前。
“这就是用来调蘸料的盐,白天我在家里自己提炼的。”
房玄龄打开锦袋,捏起了袋子里细如流沙的食盐,抿了一点在自己的舌尖。
没错!
这细腻如沙,晶莹雪白的东西,就是盐!
自己刚刚吃到的,就是这个味道的盐!
“你可知道,在我朝,盐是何等样的物品?你竟然敢在家中制私盐?”房玄龄依旧阴沉着脸,指着盐袋大喝,“说!你是怎么提炼的?用什么提炼的?把具体方法详述出来!”
别说房俊了,卢氏都让房玄龄给弄懵了。
制私盐,这可是重罪啊!
严重的,那可是要杀头的!
卢氏有些急了,“老爷,这制私盐总得有盐井吧?俊儿这两天一直都在家,何来制私盐一说?”
“俊儿,你快说啊,你这盐到底哪儿来的啊?”
房俊也有些摸不着头脑,自己这便宜爹,怎么突然发这么大火,“我又不是私下里贩卖盐,我就是把自家的盐加工提纯一下,又没卖给旁人,也没从中获利,这也不行?”
“你是说,这细盐是你自己加工提炼的,不是从别处买来的?”
房玄龄是从头到尾都不相信,这细盐是自己儿子弄出来的。
他刚才问的那么细致,就是想从房俊这里找到细盐的来源。
“我在家里做香皂和洗发水。。。”
没办法,房俊把这两天的事儿,简单的复述了一遍。
房俊提纯细盐,为的除了做香皂时要添加,和自己吃以外,还真想过拿细盐出去换钱。
这细盐往市场上一放,那绝对是高端商品之一啊,绝对能卖个好价钱,只不过吧,让房玄龄今晚这么一弄,拿细盐换钱的事儿,自己还得好好在琢磨琢磨。
房俊把事先准备好的香皂和洗发水拿了出来,这些东西,原本是打算等吃晚饭在给他们的。
“香皂,洗发水?”
房玄龄虽贵为国公,可香皂和洗发水,他从来没听说过,也不知道那香皂和洗发水究竟为何物。
“香香~!”老三拿着一块儿香皂,在自己的鼻子前嗅了嗅,想都没想,对着香皂就咬了一口。
“卧槽,那不是吃的,赶紧吐出来!”
房俊连拍代打的,总算把老三塞进嘴里的香皂给扣了出来。
“这是香皂,又不是糕点。。。一盘子鸡你不吃,你吃这玩应干啥?”房俊一脸无语的解释道,“这香皂,是洗手或者沐浴时洗身上用的。。。洗发水是专门洗头发用的。。。”
房玄龄翻看了一下香皂,又打开洗发水闻了闻,随即把两样东西放到了一旁。
“俊儿,粗盐提炼细盐之法,除了你,府中还有谁知道?”
按照自己儿子说的,只要将粗盐溶成盐水,再入锅中熬煮,就可以得到这种细盐,这种细盐的提炼之法,倒是方便之极!
不过,这样也有坏处,那就是,看过全过程的人,马上就知道这东西是怎么提炼出来的。
“除了胡叔,府上其他下人都没把过程看全。”房俊好奇的看着便宜老爹,“爹,你不会是打算自己偷偷做私盐生意吧?”
“滚!”房玄龄瞪着眼睛,冷哼着,“老夫乃朝廷命官,岂能干那种作奸犯科的勾当?”
草,白高兴了,以为你打听那么清楚,打算自己干呢!
房玄龄又把胡平叫了进来,在胡平激动的近乎胡言乱语的话中,房玄龄总算是相信了房俊之前的话,脸色也缓和了下来。
“好了,都吃饭!”
房玄龄再次端起了碗筷,又夹了一口凉拌芹菜。
魏征最爱吃的一道菜叫醋芹,那道菜以前房玄龄也蛮喜欢吃的,可今天吃了这道凉拌芹菜,再回想一下醋芹的味道,感觉似乎也就那么回事儿。
鸡蛋羹这种菜式算是别出心裁了,房玄龄尝了两口,也是很不错,可惜卢氏和老房的鸡蛋羹,全让老三一个人给吃了。
至于那道汤,只能用鲜美来形容。
房玄龄心中略微的感叹。
“俊儿,你明日早起,陪为父一起去上早朝!”
“啥?”
“老爷,今日的晚膳,可不是我们做的,是二少爷亲手做的,我们从头到尾,连厨房都没进过!”
房玄龄双眼锐利的盯着房俊。
“俊儿,他们说的是真?今晚的饭菜,都是你做的?”
“啊。。。”迎着房玄龄要吃人的表情,房俊迟疑着点头,“都是我做的。。。不合爹的口味?”
房玄龄先是冲着下人摆了摆手,“你们都下去吧。”
“是,老爷。”
厨子离开的时候,还偷偷的斜了房俊一眼,那意思,不用我做饭,还想让我背锅,门儿都没有!
下人都退出去后,房玄龄才重新审视自己的这个二儿子。
自己这平日里游手好闲,天天就知道撵鸡逗狗的儿子,竟然还会做饭?
“那个,吃菜,都吃菜。。。”房俊忍不住提醒道。
该吃饭你不吃饭,这么盯着人看,也太特么慎人了。
“我问你。。。”房玄龄指着面前的那碟蘸料,“这些菜都是你亲手做的?包括着蘸料也是你亲手调制的?”
房俊下意识的点头。
房玄龄立即追问,“这碟蘸料你是如何调制的?”
房俊有些无语了,就为这个?你至于这么瞪着我看么?
“就用的盐和霜糖调的。”房俊如实回答。
啪~!
房玄龄一把将手中的筷子拍在了桌子上,吓的一旁的卢氏怀里的老三一激灵,手里的鸡肉更是直接掉在了桌子上。
“胡说!”房玄龄脸色阴沉,指着碟中的蘸料,“府中用的盐是什么成色,老夫难道不清楚?说,这蘸料里的盐是从哪儿弄来的?”
“老爷,这蘸料里的盐有什么不妥?”卢氏好奇的也用筷子蘸了一点儿酱料,放入了口中。
粗盐除了口感不好之外,盐中还多少带有一些杂质,可这蘸料中的盐,入口即化,配上霜糖,说不出的鲜香。
这下房俊听明白了,自己这便宜爹,是因为尝出来蘸料里有细盐,所以才揪着自己发问的。
房俊从腰里解下来个小锦袋,放到了房玄龄的面前。
“这就是用来调蘸料的盐,白天我在家里自己提炼的。”
房玄龄打开锦袋,捏起了袋子里细如流沙的食盐,抿了一点在自己的舌尖。
没错!
这细腻如沙,晶莹雪白的东西,就是盐!
自己刚刚吃到的,就是这个味道的盐!
“你可知道,在我朝,盐是何等样的物品?你竟然敢在家中制私盐?”房玄龄依旧阴沉着脸,指着盐袋大喝,“说!你是怎么提炼的?用什么提炼的?把具体方法详述出来!”
别说房俊了,卢氏都让房玄龄给弄懵了。
制私盐,这可是重罪啊!
严重的,那可是要杀头的!
卢氏有些急了,“老爷,这制私盐总得有盐井吧?俊儿这两天一直都在家,何来制私盐一说?”
“俊儿,你快说啊,你这盐到底哪儿来的啊?”
房俊也有些摸不着头脑,自己这便宜爹,怎么突然发这么大火,“我又不是私下里贩卖盐,我就是把自家的盐加工提纯一下,又没卖给旁人,也没从中获利,这也不行?”
“你是说,这细盐是你自己加工提炼的,不是从别处买来的?”
房玄龄是从头到尾都不相信,这细盐是自己儿子弄出来的。
他刚才问的那么细致,就是想从房俊这里找到细盐的来源。
“我在家里做香皂和洗发水。。。”
没办法,房俊把这两天的事儿,简单的复述了一遍。
房俊提纯细盐,为的除了做香皂时要添加,和自己吃以外,还真想过拿细盐出去换钱。
这细盐往市场上一放,那绝对是高端商品之一啊,绝对能卖个好价钱,只不过吧,让房玄龄今晚这么一弄,拿细盐换钱的事儿,自己还得好好在琢磨琢磨。
房俊把事先准备好的香皂和洗发水拿了出来,这些东西,原本是打算等吃晚饭在给他们的。
“香皂,洗发水?”
房玄龄虽贵为国公,可香皂和洗发水,他从来没听说过,也不知道那香皂和洗发水究竟为何物。
“香香~!”老三拿着一块儿香皂,在自己的鼻子前嗅了嗅,想都没想,对着香皂就咬了一口。
“卧槽,那不是吃的,赶紧吐出来!”
房俊连拍代打的,总算把老三塞进嘴里的香皂给扣了出来。
“这是香皂,又不是糕点。。。一盘子鸡你不吃,你吃这玩应干啥?”房俊一脸无语的解释道,“这香皂,是洗手或者沐浴时洗身上用的。。。洗发水是专门洗头发用的。。。”
房玄龄翻看了一下香皂,又打开洗发水闻了闻,随即把两样东西放到了一旁。
“俊儿,粗盐提炼细盐之法,除了你,府中还有谁知道?”
按照自己儿子说的,只要将粗盐溶成盐水,再入锅中熬煮,就可以得到这种细盐,这种细盐的提炼之法,倒是方便之极!
不过,这样也有坏处,那就是,看过全过程的人,马上就知道这东西是怎么提炼出来的。
“除了胡叔,府上其他下人都没把过程看全。”房俊好奇的看着便宜老爹,“爹,你不会是打算自己偷偷做私盐生意吧?”
“滚!”房玄龄瞪着眼睛,冷哼着,“老夫乃朝廷命官,岂能干那种作奸犯科的勾当?”
草,白高兴了,以为你打听那么清楚,打算自己干呢!
房玄龄又把胡平叫了进来,在胡平激动的近乎胡言乱语的话中,房玄龄总算是相信了房俊之前的话,脸色也缓和了下来。
“好了,都吃饭!”
房玄龄再次端起了碗筷,又夹了一口凉拌芹菜。
魏征最爱吃的一道菜叫醋芹,那道菜以前房玄龄也蛮喜欢吃的,可今天吃了这道凉拌芹菜,再回想一下醋芹的味道,感觉似乎也就那么回事儿。
鸡蛋羹这种菜式算是别出心裁了,房玄龄尝了两口,也是很不错,可惜卢氏和老房的鸡蛋羹,全让老三一个人给吃了。
至于那道汤,只能用鲜美来形容。
房玄龄心中略微的感叹。
“俊儿,你明日早起,陪为父一起去上早朝!”
“啥?”