74.第 10 章
现在日托米尔市流行一个词汇——红烧肉。它变成了一种时尚, 不止车站内人们赞扬他，就是本地人也愿意到车站食堂尝一尝被人们大肆鼓吹的美食。
对比周存彦食堂的人满为患, 普罗霍姆的食堂要冷清许多, 当然, 客人仍然有的。毕竟有人班次比较急，可不愿意花费太长时间去排队。
听着大家对周存彦食堂的美食赞不绝口, 普罗霍姆的鼻子气得更歪了。
“什么？你不会做红烧肉？”听到哈罗巴不会做红烧肉，普罗霍姆的脸阴沉了下来。
“听着, 老东西, 我请你来不是白养着你，给你3天时间, 你必须做出红烧肉, 不然……”
什廖马连忙截住了普罗霍姆的话，“你先回厨房去吧！”
“干什么？”见到是什廖马，普罗霍姆的神色缓了缓, 这间食堂不完全是他一个人的, 还有什廖马的股份。
“这个老东西肯定研究不出来红烧肉。”什廖马说, 转了转眼珠补充道, “有这个功夫还不如直接找谢廖沙，我们把谢廖沙雇过来, 实在不行买来方子不是更省事？”
普罗霍姆坏坏的笑了，说, “鲍力斯基（周存彦）是个小气鬼, 听说谢廖沙一个月是20卢布, 我们可以给25卢布，不，30卢布。”
商量完，当天晚上什廖马就去找谢廖沙了。
“我可不会做红烧肉。”谢廖沙听完什廖马的来意，不敢得罪他，立刻否认了。“我想你们应该很清楚我的水平，我连哈罗巴都比不上呢。”
什廖马将信将疑，说，“那红烧肉是哪里来的？”
“当然是老板做的。”谢廖沙毫不犹豫地说，虽然周存彦已经开始教他做红烧肉了，可谢廖沙才会告诉什廖马呢。
“老板会做好多很复杂的菜，据说都是中国菜，或许你们可以找一名中国厨师。”谢廖沙坏心眼的提议。
什廖马龇了龇牙，他到哪里去找个中国厨师？
一计不成，他们又施展开了第二计。
“尊敬的佩图赫先生，鲍力斯基实在太过分了，竟然让一个犹太人混进了车站食堂。”普罗霍姆亲自出马找到了车站站长，他和佩图赫的关系本来就不错，加上佩图赫是个十分传统的波兰人，十分憎恨犹太人。
在得知周存彦雇了一个犹太小孩当伙夫后，普罗霍姆立刻就想到了个法子。
果然，佩图赫一听到有犹太人混进了食堂，不高兴地皱着眉毛。
“我去看看。”
普罗霍姆立刻将一卷卢布塞到他的手中。
经过深思熟虑，周存彦决定将红烧肉传授给谢廖沙，毕竟要是一直让他自己做饭，这个老板当的就没劲了。
不过他也不是没有留一手，目前只会教谢廖沙这么一道菜，等到日后调料酿制出来后，基本就靠调料了。
智珠在握的周存彦开始给谢廖沙上课了。
“老板，真的不用放一点樱桃酱？”即使看过多次，谢廖沙还是很难以想象颜色红艳的红烧肉居然不需要放樱桃酱。
“你仔细看清楚。”周存彦没有藏私，他会做的菜多了去了，一道红烧肉教了就教了。
谢廖沙不在吱声，细细观察着周存彦的步骤，甚至还买了个小本子将自己的心得体会写了上去。
大胆尝试过后，谢廖沙学了六七分，周存彦就将做红烧肉的工作教给他了。
“既然你学会了，就不能再拿实习厨子的工资了，以后每个月30卢布。”周存彦尝了尝，觉得谢廖沙确实在做饭上有点天赋。
“我……我……我还是先拿20卢布吧！”谢廖沙不好意思地说。
看着谢廖沙颇为真诚的双眼，周存彦不解地问，“为什么？”
“您教我做红烧肉已经是给了我一个机会，我不能贪得无厌。”谢廖沙坦率地说。
周存彦想了想，收回了前言，“你可别后悔哟！”
心里却决定等到一个合适的时机将谢廖沙的工资涨上来，甚至有了收徒的打算。
正在这时，保尔蹬蹬瞪地跑了下来，“老板，佩图赫找上门来了，让我们关门整顿。”
佩图赫是个标准的斯拉夫人长相，个头高大、金黄的头发，他一上来就不怀好意的说，“听说你雇佣了犹太人？我的车站不允许出现犹太人，你必须赶走他。”
他的个性和姓名一样，如同一只好斗的公鸡。
周存彦笑了笑，知道他是来找茬的，直接说，“这家食堂是我的产业，你没有资格过来指手画脚。”
佩图赫恼羞成怒，推搡了一把周存彦，一字一句地说，“你记着，我是站长。”
周存彦脸色变了变，突然想起一人，说，“既然这样我们不如去城防司令部去评评理。”
佩图赫涨红了脸，他突然想起周存彦和伊凡上尉似乎有些友谊，他有点瑟缩的丢下一句话离开了。
打发走了佩图赫，周存彦觉得他不能太被动，想了想，先去找了布尔加科夫神父。
“亲爱的，这你可找错人了，佩图赫是虔诚的天主教徒。”神父慈爱的说。
周存彦不禁失笑，他倒忘记了许多波兰后裔基本是信奉天主教的，转头只好去找伊凡上尉。
伊凡是个不到三十岁的年轻人，是个侯爵，金色的肩章十分耀眼，马裤上滚着银边，他十分魁梧，看见周存彦来了，热情的给了他一个熊抱。
“我的朋友，你已经好久没来了。”他半是埋怨地说。
周存彦赧然，送出了礼物。
“都交给我，佩图赫不敢找你的麻烦。”伊凡说。
“听说你做的红烧肉好吃极了，真希望大公早日回来，也尝尝你的口味。”伊凡不经意地提起了一人，让周存彦愣了愣，飞快地翻动脑中的记忆。
事实吓了他一跳，恨不得立刻就回到家中和杜春琪分享那些故事。
“什么？你是说你在敖萨德有个父亲？”杜春琪吃惊地问。
周存彦点了点头说，“是的，是个鞑靼人，我的母亲是他的情人。”
当了几十年的孤儿，突然多出了个父亲，他一时半会儿也有点难以接受，“而且他还是鞑靼贵族，受到了沙皇的任命。因为他带族人帮着沙皇镇压了敖德萨的工人起义，被沙皇安置在了敖德萨。”
周存彦觉得十分不可思议。
“莫名其妙就变成少数名族了。”他用幽默地口吻说，鞑靼人在中国还有一个名称，塔塔尔族，正好属于五十六朵花中的一朵。
“哈哈哈……”杜春琪不厚道地大笑起来，忽然，她的笑声一下子停止了，说，“等等，我急得塔塔尔人是信新月教的，你的……红烧肉？”
她有点说不下去了。
周存彦的面色也变了变，忽然，他笑开了，“没问题，他们那一支信东正的。”
他轻松地说，要是突然冒出一个父亲指责他吃猪肉可要呕死人了。
这样，他终于明白为何他的车站食堂有如此庞大的地下室了，感情那是他名义上的‘父亲’弥补他这个被亏待了儿子的。
“哈哈，原来你还有这么牛的身世。”杜春琪说，“或许我们可以通过沙皇的财富回到现代。”
她有点兴奋，她很久以前就听说沙皇有1500吨黄金沉入了贝尔加湖，或许她可以打那些黄金的主意。
如此，她终于不再焦虑了，只要将竹管找机会丢到那批黄金中间去，相信竹管一定能‘吃’够的。
“真是个好主意。”周存彦附和。
晚上，黄耳的出现证明了他们猜测的切实可行，杜春琪灵机一动，写了一张纸条挂到了黄耳脖子上。
当天晚上就得到了回复，夫妻二人更加兴奋了。
“这样我们只需要等待就好了，相信那时候沙皇会同意用那批黄金买命的。”杜春琪高兴极了。沙皇一家可以通过捐献大量的黄金去现代过普通人的生活，相信他会同意的。
没了后顾之忧的周存彦彻底放下了提起的心，将这个时空看成了一个旅游地点，开始享受起来。
过了两天，佩图赫如同斗败的公鸡上门了，“泽利采尔先生，我对我之前的行为感到十分抱歉。”
“没事。”周存彦没有和佩图赫计较，甚至还请他尝了尝红烧肉。
“不得不说红烧肉真是种美味的食物。”用餐完毕，佩图赫赞扬。
“如果你喜欢可以天天来吃，我不收你的钱。”周存彦不介意卖个好给佩图赫。
果然，他的眼睛一亮，想了想提醒他，“你要当心普罗霍姆，他是面包房诺夫斯基的外甥。”
周存彦皱起了眉头，因为这里的人们习惯吃面包，而造一座烤房不是普通人有实力造出来的，因此造成一个现象就是面包房几乎垄断了整个日托米尔市的面包，要是他不卖给周存彦面包还真是件麻烦事。幸好佩图赫提早将消息告诉了他。
对比周存彦食堂的人满为患, 普罗霍姆的食堂要冷清许多, 当然, 客人仍然有的。毕竟有人班次比较急，可不愿意花费太长时间去排队。
听着大家对周存彦食堂的美食赞不绝口, 普罗霍姆的鼻子气得更歪了。
“什么？你不会做红烧肉？”听到哈罗巴不会做红烧肉，普罗霍姆的脸阴沉了下来。
“听着, 老东西, 我请你来不是白养着你，给你3天时间, 你必须做出红烧肉, 不然……”
什廖马连忙截住了普罗霍姆的话，“你先回厨房去吧！”
“干什么？”见到是什廖马，普罗霍姆的神色缓了缓, 这间食堂不完全是他一个人的, 还有什廖马的股份。
“这个老东西肯定研究不出来红烧肉。”什廖马说, 转了转眼珠补充道, “有这个功夫还不如直接找谢廖沙，我们把谢廖沙雇过来, 实在不行买来方子不是更省事？”
普罗霍姆坏坏的笑了，说, “鲍力斯基（周存彦）是个小气鬼, 听说谢廖沙一个月是20卢布, 我们可以给25卢布，不，30卢布。”
商量完，当天晚上什廖马就去找谢廖沙了。
“我可不会做红烧肉。”谢廖沙听完什廖马的来意，不敢得罪他，立刻否认了。“我想你们应该很清楚我的水平，我连哈罗巴都比不上呢。”
什廖马将信将疑，说，“那红烧肉是哪里来的？”
“当然是老板做的。”谢廖沙毫不犹豫地说，虽然周存彦已经开始教他做红烧肉了，可谢廖沙才会告诉什廖马呢。
“老板会做好多很复杂的菜，据说都是中国菜，或许你们可以找一名中国厨师。”谢廖沙坏心眼的提议。
什廖马龇了龇牙，他到哪里去找个中国厨师？
一计不成，他们又施展开了第二计。
“尊敬的佩图赫先生，鲍力斯基实在太过分了，竟然让一个犹太人混进了车站食堂。”普罗霍姆亲自出马找到了车站站长，他和佩图赫的关系本来就不错，加上佩图赫是个十分传统的波兰人，十分憎恨犹太人。
在得知周存彦雇了一个犹太小孩当伙夫后，普罗霍姆立刻就想到了个法子。
果然，佩图赫一听到有犹太人混进了食堂，不高兴地皱着眉毛。
“我去看看。”
普罗霍姆立刻将一卷卢布塞到他的手中。
经过深思熟虑，周存彦决定将红烧肉传授给谢廖沙，毕竟要是一直让他自己做饭，这个老板当的就没劲了。
不过他也不是没有留一手，目前只会教谢廖沙这么一道菜，等到日后调料酿制出来后，基本就靠调料了。
智珠在握的周存彦开始给谢廖沙上课了。
“老板，真的不用放一点樱桃酱？”即使看过多次，谢廖沙还是很难以想象颜色红艳的红烧肉居然不需要放樱桃酱。
“你仔细看清楚。”周存彦没有藏私，他会做的菜多了去了，一道红烧肉教了就教了。
谢廖沙不在吱声，细细观察着周存彦的步骤，甚至还买了个小本子将自己的心得体会写了上去。
大胆尝试过后，谢廖沙学了六七分，周存彦就将做红烧肉的工作教给他了。
“既然你学会了，就不能再拿实习厨子的工资了，以后每个月30卢布。”周存彦尝了尝，觉得谢廖沙确实在做饭上有点天赋。
“我……我……我还是先拿20卢布吧！”谢廖沙不好意思地说。
看着谢廖沙颇为真诚的双眼，周存彦不解地问，“为什么？”
“您教我做红烧肉已经是给了我一个机会，我不能贪得无厌。”谢廖沙坦率地说。
周存彦想了想，收回了前言，“你可别后悔哟！”
心里却决定等到一个合适的时机将谢廖沙的工资涨上来，甚至有了收徒的打算。
正在这时，保尔蹬蹬瞪地跑了下来，“老板，佩图赫找上门来了，让我们关门整顿。”
佩图赫是个标准的斯拉夫人长相，个头高大、金黄的头发，他一上来就不怀好意的说，“听说你雇佣了犹太人？我的车站不允许出现犹太人，你必须赶走他。”
他的个性和姓名一样，如同一只好斗的公鸡。
周存彦笑了笑，知道他是来找茬的，直接说，“这家食堂是我的产业，你没有资格过来指手画脚。”
佩图赫恼羞成怒，推搡了一把周存彦，一字一句地说，“你记着，我是站长。”
周存彦脸色变了变，突然想起一人，说，“既然这样我们不如去城防司令部去评评理。”
佩图赫涨红了脸，他突然想起周存彦和伊凡上尉似乎有些友谊，他有点瑟缩的丢下一句话离开了。
打发走了佩图赫，周存彦觉得他不能太被动，想了想，先去找了布尔加科夫神父。
“亲爱的，这你可找错人了，佩图赫是虔诚的天主教徒。”神父慈爱的说。
周存彦不禁失笑，他倒忘记了许多波兰后裔基本是信奉天主教的，转头只好去找伊凡上尉。
伊凡是个不到三十岁的年轻人，是个侯爵，金色的肩章十分耀眼，马裤上滚着银边，他十分魁梧，看见周存彦来了，热情的给了他一个熊抱。
“我的朋友，你已经好久没来了。”他半是埋怨地说。
周存彦赧然，送出了礼物。
“都交给我，佩图赫不敢找你的麻烦。”伊凡说。
“听说你做的红烧肉好吃极了，真希望大公早日回来，也尝尝你的口味。”伊凡不经意地提起了一人，让周存彦愣了愣，飞快地翻动脑中的记忆。
事实吓了他一跳，恨不得立刻就回到家中和杜春琪分享那些故事。
“什么？你是说你在敖萨德有个父亲？”杜春琪吃惊地问。
周存彦点了点头说，“是的，是个鞑靼人，我的母亲是他的情人。”
当了几十年的孤儿，突然多出了个父亲，他一时半会儿也有点难以接受，“而且他还是鞑靼贵族，受到了沙皇的任命。因为他带族人帮着沙皇镇压了敖德萨的工人起义，被沙皇安置在了敖德萨。”
周存彦觉得十分不可思议。
“莫名其妙就变成少数名族了。”他用幽默地口吻说，鞑靼人在中国还有一个名称，塔塔尔族，正好属于五十六朵花中的一朵。
“哈哈哈……”杜春琪不厚道地大笑起来，忽然，她的笑声一下子停止了，说，“等等，我急得塔塔尔人是信新月教的，你的……红烧肉？”
她有点说不下去了。
周存彦的面色也变了变，忽然，他笑开了，“没问题，他们那一支信东正的。”
他轻松地说，要是突然冒出一个父亲指责他吃猪肉可要呕死人了。
这样，他终于明白为何他的车站食堂有如此庞大的地下室了，感情那是他名义上的‘父亲’弥补他这个被亏待了儿子的。
“哈哈，原来你还有这么牛的身世。”杜春琪说，“或许我们可以通过沙皇的财富回到现代。”
她有点兴奋，她很久以前就听说沙皇有1500吨黄金沉入了贝尔加湖，或许她可以打那些黄金的主意。
如此，她终于不再焦虑了，只要将竹管找机会丢到那批黄金中间去，相信竹管一定能‘吃’够的。
“真是个好主意。”周存彦附和。
晚上，黄耳的出现证明了他们猜测的切实可行，杜春琪灵机一动，写了一张纸条挂到了黄耳脖子上。
当天晚上就得到了回复，夫妻二人更加兴奋了。
“这样我们只需要等待就好了，相信那时候沙皇会同意用那批黄金买命的。”杜春琪高兴极了。沙皇一家可以通过捐献大量的黄金去现代过普通人的生活，相信他会同意的。
没了后顾之忧的周存彦彻底放下了提起的心，将这个时空看成了一个旅游地点，开始享受起来。
过了两天，佩图赫如同斗败的公鸡上门了，“泽利采尔先生，我对我之前的行为感到十分抱歉。”
“没事。”周存彦没有和佩图赫计较，甚至还请他尝了尝红烧肉。
“不得不说红烧肉真是种美味的食物。”用餐完毕，佩图赫赞扬。
“如果你喜欢可以天天来吃，我不收你的钱。”周存彦不介意卖个好给佩图赫。
果然，他的眼睛一亮，想了想提醒他，“你要当心普罗霍姆，他是面包房诺夫斯基的外甥。”
周存彦皱起了眉头，因为这里的人们习惯吃面包，而造一座烤房不是普通人有实力造出来的，因此造成一个现象就是面包房几乎垄断了整个日托米尔市的面包，要是他不卖给周存彦面包还真是件麻烦事。幸好佩图赫提早将消息告诉了他。