《长生:仙庭关系户下界摸鱼》正文 第1228章 冰火鱼脍
赵元曦还在思考对策,那凡人厨娘却脸色垮了。
她方才所受冲击太大,得了惊魂之症,幸得赵元曦出手相助、安神定魂,这才恢复了正常。
原本厨娘是要开始做菜的,但这时候她才发现,自己不同于那些有储物袋、体内洞天的修士,压根没有随身携带厨具、食材,那又如何制作菜肴?
正所谓巧妇难为无米之炊,此前吞天魔君说了食材自备,自己现如今两手空空,再耽搁下去,这位魔君一个不耐烦,只怕当场便要成了对方的腹中餐。
正当这厨娘无计可施之际,赵元曦递过来一套凡俗可堪一用的厨具,并且问道:
“大娘,你要做什么菜?我这里还有些凡人能处理的食材,可以供你一用。”
那厨娘感激道:“多谢……多谢仙子娘娘,我……我想做牛丸面。”
赵元曦点了点头,将这道菜肴所需的食材交给了厨娘。
厨娘接过食材,发现都是上等好货,不由精神一振,信心重新找回来了些,开始忙碌起来。
只不过眼前此人毕竟只是一个毫无法力的凡俗而已,她的厨艺在一众修士眼中委实是惨不忍睹。
并非是她技艺不纯熟,而是凡人构造所限,她既不能如同炼体士一般精确控制肉身法躯的每一寸血肉的力量,也不能如同炼气士一般通过真元使用各种术法神通辅助处理食材。
至于神念?更不是凡俗拥有的东西,一个修士能够仅凭神念将眼前的牛肉锻打成粗细均匀的肉末,而眼前的厨娘只能自己费力锻打,最终的成品也远逊于修士所得。
在魔殿中的修士看来,这场所谓的厨艺比拼,殿中的所有凡俗都只是炮灰而已,没有任何生还的可能性。
过了许久,那厨娘才磕磕绊绊将一碗牛丸面做成,战战兢兢端到了吞天魔君的面前。
吞天魔君低眉看了看那碗牛丸面,仔仔细细尝了几口。
片刻后,吞天魔君脸上显现出了冷笑:
“面条软趴趴烂糟糟,没有半分劲道,失败!”
“青菜烫得发蔫,口感如同嚼蜡,失败!
“汤汁浑浊不清,火候过头,牛骨和香料的精华半点没熬出来,反倒把杂质都煮进去了,失败中的失败!”
“最离谱的就是这个牛肉丸。”
“筋膜未除,捶打不力,毫无弹性,口感稀烂!你有没有搞错啊?”
吞天魔君每说一句,那凡俗厨娘的脸色便白一分,到了最后,直接跌坐在地,闭目待死。
“不过……”
岂料峰回路转、柳暗花明,吞天魔君话锋一转:
“方才的点评,是以修士视角来评判的。”
“若放在凡俗之中,你这碗牛丸面,不赖。”
吞天魔君的脸上竟然罕见露出一丝笑容:“而且……我在你的这碗面里,吃到了你的可能性。”
“可惜了……你是个凡人,但既然你符合了我的标准,就该赏。”
“你这碗面做得不错,我很满意。”
厨娘陡然睁开双眼,不敢置信地看着嘴角含笑的吞天魔君,一时间竟然有些没反应过来。
“可能性?”
赵元曦灵光乍现,敏锐捕捉到了关键词。
吞天魔君真的在乎当前的这道菜好不好吃吗?
他不是在寻找一道现成的世间至味,而是准备培养一位能以厨道证就金仙的御用厨师!
一顿饱和顿顿饱,这其中的区别,吞天魔君还是分得清的。
他要的是细水长流。
赵元曦隐隐间抓住了魔君考验的一丝脉络,只是还未等她深入思考一番,吞天魔君的手指便锁定了自己:
“你不是很喜欢多管闲事么?下一个就你来。”
赵元曦心脏猛地一跳,深吸一口气,强迫自己从纷乱的思绪中挣脱出来。
“是,魔君大人。”
赵元曦压下心头悸动,越是在这种绝境,她骨子里的韧性越被激发。
她没有立刻动手,而是闭目凝神了片刻。
脑海中,前世今生关于种种味道的感悟,如同走马灯般飞速掠过。
前世,她是冰灵根修士,极其擅长冰鲜菜肴。
而今生,她转世为火灵根,对火焰的感知与操控极为高明。
一个大胆的念头在她心中成形……
赵元曦蓦然睁眼。
她取出一尾还活着的银鱼,厨刀上覆盖了一层厚厚的寒霜,随意挽了个刀花儿,只听得刷刷几下,银鱼顿时生机断绝,但肉质却因寒霜而保持在最鲜活的瞬间。
与此同时,她取下背后那一口黑锅,在那锅中倒入清水,旋即掌心升腾起一蓬真火,将水煮沸,依次加入各种香料辅菜,又将那剔尽了鱼肉的鱼骨放入其中,吊出一锅香气扑鼻的汤汁。
随后,赵元曦以神念为引,将那几片薄如蝉翼的冰鲜鱼片,送入锅中的汤汁里……鱼片接触汤汁的瞬间——
嗤!
鱼片的表面,一面瞬间凝结出一层薄薄的、晶莹剔透的冰晶脆壳,锁住了鱼肉最内部的鲜嫩与冰糯口感。
另一面则被汤汁中蕴含的、被调和驯服的火力轻轻一灼,鱼肉纤维表面瞬间发生极其微妙的焦化,激发出一股浓郁醇厚、带着炙烤芬芳的脂肪香气,却又丝毫没有破坏内里的鲜嫩。
少顷,赵元曦面前,已然多了一个普通的白玉浅碟。
碟中,是一片片弧度完美、薄如宣纸的鱼片。
鱼片呈现奇异的半冰蓝、半淡金的渐变色泽,冰蓝部分透明如琉璃,隐约可见内部细腻的纹理;淡金部分则泛着温润的光泽,带着焦糖般的质感。
吞天魔君尝了一口,细细品味良久,这才神色平淡道:
“总算有个像些样子的了。”
赵元曦闻言心中大石落了一半,自己似乎赌对了。
吞天魔君不是在评判一道菜的味道,而是在品尝厨师本人,品尝其技艺背后的【潜力】与【道途】。
“你核心的基石法则是什么?”吞天魔君问道。
赵元曦恭声道:“回禀大人,是【味之法则】。”
“怪不得,这小小的鱼片中,蕴含了至少几十种不同的味道。”
吞天魔君闭目品鉴道:“其实你这道菜论及味道,远不如方才的真仙所作。”
她方才所受冲击太大,得了惊魂之症,幸得赵元曦出手相助、安神定魂,这才恢复了正常。
原本厨娘是要开始做菜的,但这时候她才发现,自己不同于那些有储物袋、体内洞天的修士,压根没有随身携带厨具、食材,那又如何制作菜肴?
正所谓巧妇难为无米之炊,此前吞天魔君说了食材自备,自己现如今两手空空,再耽搁下去,这位魔君一个不耐烦,只怕当场便要成了对方的腹中餐。
正当这厨娘无计可施之际,赵元曦递过来一套凡俗可堪一用的厨具,并且问道:
“大娘,你要做什么菜?我这里还有些凡人能处理的食材,可以供你一用。”
那厨娘感激道:“多谢……多谢仙子娘娘,我……我想做牛丸面。”
赵元曦点了点头,将这道菜肴所需的食材交给了厨娘。
厨娘接过食材,发现都是上等好货,不由精神一振,信心重新找回来了些,开始忙碌起来。
只不过眼前此人毕竟只是一个毫无法力的凡俗而已,她的厨艺在一众修士眼中委实是惨不忍睹。
并非是她技艺不纯熟,而是凡人构造所限,她既不能如同炼体士一般精确控制肉身法躯的每一寸血肉的力量,也不能如同炼气士一般通过真元使用各种术法神通辅助处理食材。
至于神念?更不是凡俗拥有的东西,一个修士能够仅凭神念将眼前的牛肉锻打成粗细均匀的肉末,而眼前的厨娘只能自己费力锻打,最终的成品也远逊于修士所得。
在魔殿中的修士看来,这场所谓的厨艺比拼,殿中的所有凡俗都只是炮灰而已,没有任何生还的可能性。
过了许久,那厨娘才磕磕绊绊将一碗牛丸面做成,战战兢兢端到了吞天魔君的面前。
吞天魔君低眉看了看那碗牛丸面,仔仔细细尝了几口。
片刻后,吞天魔君脸上显现出了冷笑:
“面条软趴趴烂糟糟,没有半分劲道,失败!”
“青菜烫得发蔫,口感如同嚼蜡,失败!
“汤汁浑浊不清,火候过头,牛骨和香料的精华半点没熬出来,反倒把杂质都煮进去了,失败中的失败!”
“最离谱的就是这个牛肉丸。”
“筋膜未除,捶打不力,毫无弹性,口感稀烂!你有没有搞错啊?”
吞天魔君每说一句,那凡俗厨娘的脸色便白一分,到了最后,直接跌坐在地,闭目待死。
“不过……”
岂料峰回路转、柳暗花明,吞天魔君话锋一转:
“方才的点评,是以修士视角来评判的。”
“若放在凡俗之中,你这碗牛丸面,不赖。”
吞天魔君的脸上竟然罕见露出一丝笑容:“而且……我在你的这碗面里,吃到了你的可能性。”
“可惜了……你是个凡人,但既然你符合了我的标准,就该赏。”
“你这碗面做得不错,我很满意。”
厨娘陡然睁开双眼,不敢置信地看着嘴角含笑的吞天魔君,一时间竟然有些没反应过来。
“可能性?”
赵元曦灵光乍现,敏锐捕捉到了关键词。
吞天魔君真的在乎当前的这道菜好不好吃吗?
他不是在寻找一道现成的世间至味,而是准备培养一位能以厨道证就金仙的御用厨师!
一顿饱和顿顿饱,这其中的区别,吞天魔君还是分得清的。
他要的是细水长流。
赵元曦隐隐间抓住了魔君考验的一丝脉络,只是还未等她深入思考一番,吞天魔君的手指便锁定了自己:
“你不是很喜欢多管闲事么?下一个就你来。”
赵元曦心脏猛地一跳,深吸一口气,强迫自己从纷乱的思绪中挣脱出来。
“是,魔君大人。”
赵元曦压下心头悸动,越是在这种绝境,她骨子里的韧性越被激发。
她没有立刻动手,而是闭目凝神了片刻。
脑海中,前世今生关于种种味道的感悟,如同走马灯般飞速掠过。
前世,她是冰灵根修士,极其擅长冰鲜菜肴。
而今生,她转世为火灵根,对火焰的感知与操控极为高明。
一个大胆的念头在她心中成形……
赵元曦蓦然睁眼。
她取出一尾还活着的银鱼,厨刀上覆盖了一层厚厚的寒霜,随意挽了个刀花儿,只听得刷刷几下,银鱼顿时生机断绝,但肉质却因寒霜而保持在最鲜活的瞬间。
与此同时,她取下背后那一口黑锅,在那锅中倒入清水,旋即掌心升腾起一蓬真火,将水煮沸,依次加入各种香料辅菜,又将那剔尽了鱼肉的鱼骨放入其中,吊出一锅香气扑鼻的汤汁。
随后,赵元曦以神念为引,将那几片薄如蝉翼的冰鲜鱼片,送入锅中的汤汁里……鱼片接触汤汁的瞬间——
嗤!
鱼片的表面,一面瞬间凝结出一层薄薄的、晶莹剔透的冰晶脆壳,锁住了鱼肉最内部的鲜嫩与冰糯口感。
另一面则被汤汁中蕴含的、被调和驯服的火力轻轻一灼,鱼肉纤维表面瞬间发生极其微妙的焦化,激发出一股浓郁醇厚、带着炙烤芬芳的脂肪香气,却又丝毫没有破坏内里的鲜嫩。
少顷,赵元曦面前,已然多了一个普通的白玉浅碟。
碟中,是一片片弧度完美、薄如宣纸的鱼片。
鱼片呈现奇异的半冰蓝、半淡金的渐变色泽,冰蓝部分透明如琉璃,隐约可见内部细腻的纹理;淡金部分则泛着温润的光泽,带着焦糖般的质感。
吞天魔君尝了一口,细细品味良久,这才神色平淡道:
“总算有个像些样子的了。”
赵元曦闻言心中大石落了一半,自己似乎赌对了。
吞天魔君不是在评判一道菜的味道,而是在品尝厨师本人,品尝其技艺背后的【潜力】与【道途】。
“你核心的基石法则是什么?”吞天魔君问道。
赵元曦恭声道:“回禀大人,是【味之法则】。”
“怪不得,这小小的鱼片中,蕴含了至少几十种不同的味道。”
吞天魔君闭目品鉴道:“其实你这道菜论及味道,远不如方才的真仙所作。”