第25章 周楚的知识储备
周楚将暮云瑾举了起来，随即放下。
“这几天重了不少，我不在家的时候，是不是偷吃好东西了？”
周楚似笑非笑道。
暮云瑾听到这话，脸色顿时有些窘迫。
“是青青姐，她怕你不在家我一个人吃不好，就变着法的给我买好吃的。”
周楚听到这话，顿时恍然，揉了揉暮云瑾的脑袋。
“想吃就吃，别亏了自己，你还在长身体的时候。”
暮云瑾听到这话，瞬间喜笑颜开。
周楚将原本陆家的宅子买回来之后，为了不让院子之中太过冷清，陆陆续续的在孙强那里买了不少婢女。
这些婢女基本都是孙强在乡下买回来的。
不说多可靠，但基本排除了是锦衣卫或者其他人细作的可能。
规矩不懂可以慢慢教，但如果进来了居心叵测之人，那问题就大了。
即便如此，周楚仍然没有在家里弄玻璃或者白糖。
这些东西事关重大，一旦走漏风声，后果不堪设想。
城外的那处宅子是周楚之前回到京城之前选中的。
位置很偏，周围也没多少人家。
用来做事再合适不过。
在这之前，周楚带着暮云瑾去了一趟大狱。
上次去看陆松一家子，都是一个月之前的事了。
“叔父，婶子，这是我炖的羊肉，你们吃了暖暖身子。”
大狱之中的气温和外面可不一样。
如果是夏天，大狱之中可能会感觉闷热潮湿。
但此时已经是秋天，外面白天的话可能会热，但这大狱之中，终日不见阳光，不止不热，甚至有些寒冷。
一般而言，家属探监是严禁带吃的，为的就是防止有人投毒。
但那毕竟是一般情况。
周楚是谁，狱卒和牢头的金主之一，持续了三年的黄金客户。
这点要求还能不满足吗。
“哎，好孩子，好孩子。”
杨氏每次看到周楚，都忍不住抹眼泪。
“婶子你真是的，每次都抹眼泪，我估摸着要不了太久，你们就可以出去了。”
周楚一边用勺子盛着羊肉，一边笑道。
“就是，娘，你总哭啥。”
陆炜安慰道。
“我是心疼衡器这孩子，他才多大，就要负担我们这一大家子，每个月还要给牢头这么多钱，别人家的孩子这么大的时候还都在玩闹，衡器太累了。”
杨氏说着摸了摸周楚的脸，满脸心疼。
一旁的陆松听到这话，看向周楚，一时之间不知道该说什么。
他是个男人，不善于表达，而且他觉得自己说什么都显得多余，显得矫情。
“三年前，我们家刚出事那两个月，衡器饿瘦了很多，但偏偏这丫头脸上胖嘟嘟的，衡器为了这丫头，自己都舍不得吃。”
杨氏越说越难过，眼泪愈发止不住了。
暮云瑾听到这话，顿时有些窘迫，小手捏着衣角。
“婶子，说这些干啥，也就头一个月难过些，后面就好了，你看我现在，人高马大的，吃的比谁都好。”
周楚笑道。
“老三，你的学业没落下吧？”
周楚转移话题道。
这些年，陆家早就默认了周楚是他们家的一份子。
只是他们人在大狱之中，自觉不能给周楚带来什么好处，这话也就一直没说出口。
不过无论是暮云瑾还是陆炜，都很自觉的叫周楚二哥。
陆炜则从原来的老二变成了老三。
陆炜听到这话，脸色一垮。
他自认为学业学的很好，也很认真，但每次二哥考校自己学业的时候，总能考到自己不会的点。
听小妹说二哥在外面要忙生意，还要练武，只有晚上有点时间读书练字。
但无论是学业还是写的字，陆炜都觉得自己远不如二哥。
二哥到底是个什么怪物？
“二哥，今天就放我一马吧，我读书从未有一刻懈怠，只是二哥你考的东西总是我还没读到的。”
陆炜低声道。
“该考校的还是要考校，不然你只是闷头读书，和闭门造车有什么区别？”
周楚直接堵死了陆炜的后路。
“好吧。”
陆炜明白是这么个道理，自己一个人在大狱之中闷头读书的话，是读不出什么子丑寅卯的，只会把人都读傻了。
很快，探监时间就到了。
周楚把暮云瑾送回家之后，独自出了门，买了一麻袋木炭，让人送到了城外那处宅子之中。
除了木炭之外，还有很多其他的东西。
这些都是周楚要用到的工具。
很快，周楚来到京城外的宅子里。
首先要制作的是白糖。
天工开物之中记载了黄泥法制糖。
黄泥制糖法曾经是周楚的导师让他们研究的一个课题。
不过最终还是研究失败了。
那时候周楚用黄泥水浇淋，怎么都淋不出清澈的糖水。
用尽了各种办法，比如静置沉淀。
结果沉淀了几天之后，糖水都发霉了，也没有变得澄清。
实际上不只是周楚，很多做视频的博主也尝试过古法制白糖，却没有一个能成功的。
一个都没有。
但黄泥制糖法偏偏记载颇多，不只是天工开物有记载。
最终周楚百思不得其解，只能转换思路。
黄泥水制糖法的核心思路是利用黄泥水吸附红糖水里的杂质。
但经过周楚的无数次实验，他用的那些黄泥水并没有吸附杂质的作用。
于是周楚得出一个结论，古人记载的黄泥水，很可能和他们理解的黄泥水不是一个东西。
后来周楚干脆直接用活性炭做了对照组。
不得不说，活性炭在吸附力这方面一骑绝尘，完全没有对手。
用活性炭水吸附过的红糖，经过过滤之后，得到了完全透明的糖水。
一点颜色都看不到。
所以周楚准备用这种方法制作白糖。
第一步自然就是制作活性炭。
买木炭就是为了这个。
周楚麻袋里的木炭全都倒入一个很大的盆里，开始清洗。
洗了几遍之后，将这些木炭摆在一块布上面开始晾晒。
此时正是下午两点左右，日头正足，很快有几块相对较小的木炭就晒干了。
周楚将这几块木炭用石臼捣碎之后细细研磨，磨成了碳粉。
随后将这些碳粉放在一个铁罐子之中密封起来。
如此反复，很快十几个铁罐之中都被装满了碳粉。
做完这些，天色已经快黑了，周楚倒也不急着回家，而是将这些铁罐放在之前特意让人按要求垒的灶台之中。
这个灶台是密封的，上面有个通风口，下面是放柴火的地方。
只有这种密封的灶台，才能保证受热均匀，且温度能达到要求。
随后周楚用木柴引燃灶台底部，开始烧制。
这种制作活性炭的方法粗糙了些。
不过也是没办法的事。
倒是也有办法制作更好一些的活性炭。
不过会麻烦很多，完全没必要。
只是制作白糖的话，这样制作的活性炭完全够用了。
很快，一罐罐活性炭就制好了。
周楚怕烫着手，用钳子夹住一个罐子，将其中的活性炭倒入一大盆清水中。
等到搅拌的差不多之后，再按照一定的比例加入红糖，搅拌到红糖全部溶解。
如此溶解了十几盆红糖水之后，周楚将这些黑色的红糖水全部盖上之后，就关上门回家了。
静置一夜，让活性炭慢慢吸附杂质。
“这几天重了不少，我不在家的时候，是不是偷吃好东西了？”
周楚似笑非笑道。
暮云瑾听到这话，脸色顿时有些窘迫。
“是青青姐，她怕你不在家我一个人吃不好，就变着法的给我买好吃的。”
周楚听到这话，顿时恍然，揉了揉暮云瑾的脑袋。
“想吃就吃，别亏了自己，你还在长身体的时候。”
暮云瑾听到这话，瞬间喜笑颜开。
周楚将原本陆家的宅子买回来之后，为了不让院子之中太过冷清，陆陆续续的在孙强那里买了不少婢女。
这些婢女基本都是孙强在乡下买回来的。
不说多可靠，但基本排除了是锦衣卫或者其他人细作的可能。
规矩不懂可以慢慢教，但如果进来了居心叵测之人，那问题就大了。
即便如此，周楚仍然没有在家里弄玻璃或者白糖。
这些东西事关重大，一旦走漏风声，后果不堪设想。
城外的那处宅子是周楚之前回到京城之前选中的。
位置很偏，周围也没多少人家。
用来做事再合适不过。
在这之前，周楚带着暮云瑾去了一趟大狱。
上次去看陆松一家子，都是一个月之前的事了。
“叔父，婶子，这是我炖的羊肉，你们吃了暖暖身子。”
大狱之中的气温和外面可不一样。
如果是夏天，大狱之中可能会感觉闷热潮湿。
但此时已经是秋天，外面白天的话可能会热，但这大狱之中，终日不见阳光，不止不热，甚至有些寒冷。
一般而言，家属探监是严禁带吃的，为的就是防止有人投毒。
但那毕竟是一般情况。
周楚是谁，狱卒和牢头的金主之一，持续了三年的黄金客户。
这点要求还能不满足吗。
“哎，好孩子，好孩子。”
杨氏每次看到周楚，都忍不住抹眼泪。
“婶子你真是的，每次都抹眼泪，我估摸着要不了太久，你们就可以出去了。”
周楚一边用勺子盛着羊肉，一边笑道。
“就是，娘，你总哭啥。”
陆炜安慰道。
“我是心疼衡器这孩子，他才多大，就要负担我们这一大家子，每个月还要给牢头这么多钱，别人家的孩子这么大的时候还都在玩闹，衡器太累了。”
杨氏说着摸了摸周楚的脸，满脸心疼。
一旁的陆松听到这话，看向周楚，一时之间不知道该说什么。
他是个男人，不善于表达，而且他觉得自己说什么都显得多余，显得矫情。
“三年前，我们家刚出事那两个月，衡器饿瘦了很多，但偏偏这丫头脸上胖嘟嘟的，衡器为了这丫头，自己都舍不得吃。”
杨氏越说越难过，眼泪愈发止不住了。
暮云瑾听到这话，顿时有些窘迫，小手捏着衣角。
“婶子，说这些干啥，也就头一个月难过些，后面就好了，你看我现在，人高马大的，吃的比谁都好。”
周楚笑道。
“老三，你的学业没落下吧？”
周楚转移话题道。
这些年，陆家早就默认了周楚是他们家的一份子。
只是他们人在大狱之中，自觉不能给周楚带来什么好处，这话也就一直没说出口。
不过无论是暮云瑾还是陆炜，都很自觉的叫周楚二哥。
陆炜则从原来的老二变成了老三。
陆炜听到这话，脸色一垮。
他自认为学业学的很好，也很认真，但每次二哥考校自己学业的时候，总能考到自己不会的点。
听小妹说二哥在外面要忙生意，还要练武，只有晚上有点时间读书练字。
但无论是学业还是写的字，陆炜都觉得自己远不如二哥。
二哥到底是个什么怪物？
“二哥，今天就放我一马吧，我读书从未有一刻懈怠，只是二哥你考的东西总是我还没读到的。”
陆炜低声道。
“该考校的还是要考校，不然你只是闷头读书，和闭门造车有什么区别？”
周楚直接堵死了陆炜的后路。
“好吧。”
陆炜明白是这么个道理，自己一个人在大狱之中闷头读书的话，是读不出什么子丑寅卯的，只会把人都读傻了。
很快，探监时间就到了。
周楚把暮云瑾送回家之后，独自出了门，买了一麻袋木炭，让人送到了城外那处宅子之中。
除了木炭之外，还有很多其他的东西。
这些都是周楚要用到的工具。
很快，周楚来到京城外的宅子里。
首先要制作的是白糖。
天工开物之中记载了黄泥法制糖。
黄泥制糖法曾经是周楚的导师让他们研究的一个课题。
不过最终还是研究失败了。
那时候周楚用黄泥水浇淋，怎么都淋不出清澈的糖水。
用尽了各种办法，比如静置沉淀。
结果沉淀了几天之后，糖水都发霉了，也没有变得澄清。
实际上不只是周楚，很多做视频的博主也尝试过古法制白糖，却没有一个能成功的。
一个都没有。
但黄泥制糖法偏偏记载颇多，不只是天工开物有记载。
最终周楚百思不得其解，只能转换思路。
黄泥水制糖法的核心思路是利用黄泥水吸附红糖水里的杂质。
但经过周楚的无数次实验，他用的那些黄泥水并没有吸附杂质的作用。
于是周楚得出一个结论，古人记载的黄泥水，很可能和他们理解的黄泥水不是一个东西。
后来周楚干脆直接用活性炭做了对照组。
不得不说，活性炭在吸附力这方面一骑绝尘，完全没有对手。
用活性炭水吸附过的红糖，经过过滤之后，得到了完全透明的糖水。
一点颜色都看不到。
所以周楚准备用这种方法制作白糖。
第一步自然就是制作活性炭。
买木炭就是为了这个。
周楚麻袋里的木炭全都倒入一个很大的盆里，开始清洗。
洗了几遍之后，将这些木炭摆在一块布上面开始晾晒。
此时正是下午两点左右，日头正足，很快有几块相对较小的木炭就晒干了。
周楚将这几块木炭用石臼捣碎之后细细研磨，磨成了碳粉。
随后将这些碳粉放在一个铁罐子之中密封起来。
如此反复，很快十几个铁罐之中都被装满了碳粉。
做完这些，天色已经快黑了，周楚倒也不急着回家，而是将这些铁罐放在之前特意让人按要求垒的灶台之中。
这个灶台是密封的，上面有个通风口，下面是放柴火的地方。
只有这种密封的灶台，才能保证受热均匀，且温度能达到要求。
随后周楚用木柴引燃灶台底部，开始烧制。
这种制作活性炭的方法粗糙了些。
不过也是没办法的事。
倒是也有办法制作更好一些的活性炭。
不过会麻烦很多，完全没必要。
只是制作白糖的话，这样制作的活性炭完全够用了。
很快，一罐罐活性炭就制好了。
周楚怕烫着手，用钳子夹住一个罐子，将其中的活性炭倒入一大盆清水中。
等到搅拌的差不多之后，再按照一定的比例加入红糖，搅拌到红糖全部溶解。
如此溶解了十几盆红糖水之后，周楚将这些黑色的红糖水全部盖上之后，就关上门回家了。
静置一夜，让活性炭慢慢吸附杂质。