苏悦在镇上的铺子除了卖活鱼之外,还打算卖各种肉制品。
前期她打算先制作鱼丸,鱼肉粒,熏鱼,鱼干。
做鱼肉粒都需要烤炉和模具,她画了烤炉的样子,交给萧长贵和钱屠夫。
至于模具,她一早将图纸交给了萧三郎,请他去镇上定做。
苏悦提的条件是:“我将这些食物的方法交给各位,各位回家也可以做给家里人食用,但三个月内不可以私自做了拿出去贩卖。”
“每人每天二十文工钱,孙嫂子和冯嫂子两人做领班,每人三十文。”
“咱们丑话说在前头,若是谁不遵守协议,我不仅会追回所有工钱,还会要求你们高价赔偿我的损失。”
苏悦晃着手上的协议,“你们签完字我会把协议送去到县衙去存档,一旦谁违背了协议,咱们就去县令大人面前说话。”
众人起先听说一天二十文工钱啊,都高兴坏了,一个月可就是六百文呢。
冬日里老爷们出去打零工一个月最多也就挣个五六百文吧?
她们在村里干活,不耽误家里的事还能挣这么多银钱,谁不高兴?
再听苏悦说了协议的事,不由面面相觑。
第一次听说干活还要签协议的,违背协议还要去县衙,会不会被抓进牢狱啊?
老百姓对官员有种本能的畏惧。
孙氏和冯氏对视一眼。
冯氏率先保证,“弟妹你放心,我们绝对不会说出去一个字的。”
“我们从你这里学了手艺,自己跑出去另立炉灶,那成啥了?那叫忘恩负义。”
冯氏附和,“别说三个月,我这辈子都不会做这样的事。”
两人眼里都有着强烈的希冀。
她们直觉跟着苏悦能学到不少东西。
其他人一看她们表了态,连忙跟着一一表态。
苏悦点头,让众人一一在协议上摁了手印。
古代没有商标和产权保护,她只能用这个方法约束众人。
肉制品做工并不复杂,早晚会有人跟风,三个月足够自己的生意站稳脚跟了。
苏悦开始现场教学。
做鱼丸和鱼肉粒的时候,她特地往肉里添加了兰草露水。
果然添加了兰草露水后的鱼丸味道更加鲜美,爽口嫩滑,再喝一口热汤驱散身上的寒气,整个人浑身舒畅。
萧长贵喝尽碗里的汤,忍不住小声对刚回来的萧三郎说:“弟妹这手艺没得说,三郎你真有口福。”
萧三郎抬头望向围着围裙,从厨房里忙完的苏悦,嘴唇翘了翘。
“长贵哥,嫂子,你们来一下。”苏悦招呼萧长贵和冯氏。
萧三郎的眉头倏然皱了起来。
她不会和长贵哥也要讨论一番姿势的问题吧?
萧三郎略一迟疑,拄着拐杖跟了进去。
苏悦见他进来,奇怪的看他一眼,并没在意,只低头给萧长贵把脉。
片刻,她收回手,对冯氏笑了笑,“长贵哥身体很好,没什么问题,嫂子你按照我教你的做,肯定能行。”
萧长贵一脸茫然问冯氏,“弟妹教了你什么?”
冯氏羞得满脸通红,拉着萧长贵连忙出去了。
苏悦轻笑,目光转到萧三郎脸上,不由奇怪,“三郎,你的脸怎么那么红?”
萧三郎干咳两声,“唔...刚才热汤喝多了。”
“你先忙着,我回去看书了。”
苏悦蹙眉,总觉得萧三郎走得莫名狼狈。
晚上回到家,苏悦同萧三郎商议:
“明日你去大舅家一趟,过段时间铺子要开业了,我想请大舅一家帮忙守着铺子杀鱼卖鱼,卖肉制品。”
“你觉得大舅家哪个儿子合适?”
萧三郎深深看了她一眼。
他知道苏悦用大舅一家是为了自己。
“大表哥性格稳重细心,二表哥开朗外向,两个人很难说谁更合适一些。”
苏悦略一沉吟,“既然这样,就让大舅一家自己商量吧。”
萧三郎颔首,眸光湛湛,“苏悦,谢谢你。”
苏悦目光在他脸上扫了一圈,笑眯眯的撩拨他,“只有一声谢谢吗?”
“当然不止!”萧三郎一本正经。
苏悦眸光微亮,身子前倾,“你要怎么谢我?”
萧三郎慢吞吞的摆出了两张大字。
苏悦:“......”
草率了!
她一把捞起煜哥儿,打了个哈欠,“今儿太累了,我要先睡了。”
萧三郎望着她仓皇逃窜的背影,低低的笑了。
转眼又过两日,苏悦在县城订的玻璃瓶全都送到了。
苏悦将小玻璃瓶留下,将空间里为数不多的兰草露分开装进小玻璃瓶。
大玻璃瓶运到租住的宅子,让孙氏,冯氏等人刷干净晾晒。
二十多天过去了,转眼进了腊月。
池塘终于迎来了第一次出鱼的日子。
一大早,陈大舅,陈舅母带着陈二郎来了。
见到苏悦,陈大舅搓着手喃喃的表示感谢。
陈舅母一脸感激:“三郎媳妇,多谢你给了我们一条生计。”
“我们商量过了,二郎性子活泛,让他和你大舅在铺子里卖鱼。”
陈二郎忐忑的看着苏悦:“弟妹你放心,我肯定好好干。”
苏悦点头,“好,工钱暂定一日三十文,若是干的好,工钱可以再加。”
......
村里人都知道今日第一次出鱼,不少人都过来看热闹。
苏悦他们到的时候,池塘边已经围满了人。
甚至还有人趴在池塘边往里看,试图看清里面到底有没有死鱼。
若不是萧长贵和萧安拦着,估计都能有人跳到池塘里去。
放养鱼苗那日说酸话的妇人们和赵氏站在一处嘀嘀咕咕。
“从放养鱼苗到现在才不过一个多月,我估计鱼不能长太大。
“不是还有一斤多重的鱼吗?我看三郎媳妇是怕鱼死的太多,才着急出鱼。”
赵氏阴阳怪气的撇嘴,“说不定一网下去,全是死鱼,有她哭的时候。”
五叔公和里正听到周围的议论,两人脸上都浮起一抹担忧。
里正低声叹息,“年轻人太倔真的不好。”
苏悦和萧三郎拿着渔网走过来。
五叔公犹豫了下,开口道:“三郎,三郎媳妇,等下若是出的鱼不多,你们也别难过。”
“毕竟是第一次养鱼,咱们也没有经验,慢慢来。”
里正没忍住,小声同萧三郎道:“一会儿你一定劝劝你媳妇,不论出来多少活鱼,能卖的全都卖了吧。”
“你们放养的鱼苗实在太杂了,就不可能都活下来。”
萧三郎并未解释,“好。”
他转头看向苏悦,“下网吧。”
水面结了冰,但是不厚,萧长贵和萧安早就在冰面上凿出了大洞。
苏悦对着早就潜入水中的长右无声说了一句。
“长右,争点气,全靠你了。”
一网撒下去,一盏茶的功夫,苏悦示意萧长贵和萧安往上拉网。
众人迫不及待全都围了上去,争着想第一个看清网里的东西。
前期她打算先制作鱼丸,鱼肉粒,熏鱼,鱼干。
做鱼肉粒都需要烤炉和模具,她画了烤炉的样子,交给萧长贵和钱屠夫。
至于模具,她一早将图纸交给了萧三郎,请他去镇上定做。
苏悦提的条件是:“我将这些食物的方法交给各位,各位回家也可以做给家里人食用,但三个月内不可以私自做了拿出去贩卖。”
“每人每天二十文工钱,孙嫂子和冯嫂子两人做领班,每人三十文。”
“咱们丑话说在前头,若是谁不遵守协议,我不仅会追回所有工钱,还会要求你们高价赔偿我的损失。”
苏悦晃着手上的协议,“你们签完字我会把协议送去到县衙去存档,一旦谁违背了协议,咱们就去县令大人面前说话。”
众人起先听说一天二十文工钱啊,都高兴坏了,一个月可就是六百文呢。
冬日里老爷们出去打零工一个月最多也就挣个五六百文吧?
她们在村里干活,不耽误家里的事还能挣这么多银钱,谁不高兴?
再听苏悦说了协议的事,不由面面相觑。
第一次听说干活还要签协议的,违背协议还要去县衙,会不会被抓进牢狱啊?
老百姓对官员有种本能的畏惧。
孙氏和冯氏对视一眼。
冯氏率先保证,“弟妹你放心,我们绝对不会说出去一个字的。”
“我们从你这里学了手艺,自己跑出去另立炉灶,那成啥了?那叫忘恩负义。”
冯氏附和,“别说三个月,我这辈子都不会做这样的事。”
两人眼里都有着强烈的希冀。
她们直觉跟着苏悦能学到不少东西。
其他人一看她们表了态,连忙跟着一一表态。
苏悦点头,让众人一一在协议上摁了手印。
古代没有商标和产权保护,她只能用这个方法约束众人。
肉制品做工并不复杂,早晚会有人跟风,三个月足够自己的生意站稳脚跟了。
苏悦开始现场教学。
做鱼丸和鱼肉粒的时候,她特地往肉里添加了兰草露水。
果然添加了兰草露水后的鱼丸味道更加鲜美,爽口嫩滑,再喝一口热汤驱散身上的寒气,整个人浑身舒畅。
萧长贵喝尽碗里的汤,忍不住小声对刚回来的萧三郎说:“弟妹这手艺没得说,三郎你真有口福。”
萧三郎抬头望向围着围裙,从厨房里忙完的苏悦,嘴唇翘了翘。
“长贵哥,嫂子,你们来一下。”苏悦招呼萧长贵和冯氏。
萧三郎的眉头倏然皱了起来。
她不会和长贵哥也要讨论一番姿势的问题吧?
萧三郎略一迟疑,拄着拐杖跟了进去。
苏悦见他进来,奇怪的看他一眼,并没在意,只低头给萧长贵把脉。
片刻,她收回手,对冯氏笑了笑,“长贵哥身体很好,没什么问题,嫂子你按照我教你的做,肯定能行。”
萧长贵一脸茫然问冯氏,“弟妹教了你什么?”
冯氏羞得满脸通红,拉着萧长贵连忙出去了。
苏悦轻笑,目光转到萧三郎脸上,不由奇怪,“三郎,你的脸怎么那么红?”
萧三郎干咳两声,“唔...刚才热汤喝多了。”
“你先忙着,我回去看书了。”
苏悦蹙眉,总觉得萧三郎走得莫名狼狈。
晚上回到家,苏悦同萧三郎商议:
“明日你去大舅家一趟,过段时间铺子要开业了,我想请大舅一家帮忙守着铺子杀鱼卖鱼,卖肉制品。”
“你觉得大舅家哪个儿子合适?”
萧三郎深深看了她一眼。
他知道苏悦用大舅一家是为了自己。
“大表哥性格稳重细心,二表哥开朗外向,两个人很难说谁更合适一些。”
苏悦略一沉吟,“既然这样,就让大舅一家自己商量吧。”
萧三郎颔首,眸光湛湛,“苏悦,谢谢你。”
苏悦目光在他脸上扫了一圈,笑眯眯的撩拨他,“只有一声谢谢吗?”
“当然不止!”萧三郎一本正经。
苏悦眸光微亮,身子前倾,“你要怎么谢我?”
萧三郎慢吞吞的摆出了两张大字。
苏悦:“......”
草率了!
她一把捞起煜哥儿,打了个哈欠,“今儿太累了,我要先睡了。”
萧三郎望着她仓皇逃窜的背影,低低的笑了。
转眼又过两日,苏悦在县城订的玻璃瓶全都送到了。
苏悦将小玻璃瓶留下,将空间里为数不多的兰草露分开装进小玻璃瓶。
大玻璃瓶运到租住的宅子,让孙氏,冯氏等人刷干净晾晒。
二十多天过去了,转眼进了腊月。
池塘终于迎来了第一次出鱼的日子。
一大早,陈大舅,陈舅母带着陈二郎来了。
见到苏悦,陈大舅搓着手喃喃的表示感谢。
陈舅母一脸感激:“三郎媳妇,多谢你给了我们一条生计。”
“我们商量过了,二郎性子活泛,让他和你大舅在铺子里卖鱼。”
陈二郎忐忑的看着苏悦:“弟妹你放心,我肯定好好干。”
苏悦点头,“好,工钱暂定一日三十文,若是干的好,工钱可以再加。”
......
村里人都知道今日第一次出鱼,不少人都过来看热闹。
苏悦他们到的时候,池塘边已经围满了人。
甚至还有人趴在池塘边往里看,试图看清里面到底有没有死鱼。
若不是萧长贵和萧安拦着,估计都能有人跳到池塘里去。
放养鱼苗那日说酸话的妇人们和赵氏站在一处嘀嘀咕咕。
“从放养鱼苗到现在才不过一个多月,我估计鱼不能长太大。
“不是还有一斤多重的鱼吗?我看三郎媳妇是怕鱼死的太多,才着急出鱼。”
赵氏阴阳怪气的撇嘴,“说不定一网下去,全是死鱼,有她哭的时候。”
五叔公和里正听到周围的议论,两人脸上都浮起一抹担忧。
里正低声叹息,“年轻人太倔真的不好。”
苏悦和萧三郎拿着渔网走过来。
五叔公犹豫了下,开口道:“三郎,三郎媳妇,等下若是出的鱼不多,你们也别难过。”
“毕竟是第一次养鱼,咱们也没有经验,慢慢来。”
里正没忍住,小声同萧三郎道:“一会儿你一定劝劝你媳妇,不论出来多少活鱼,能卖的全都卖了吧。”
“你们放养的鱼苗实在太杂了,就不可能都活下来。”
萧三郎并未解释,“好。”
他转头看向苏悦,“下网吧。”
水面结了冰,但是不厚,萧长贵和萧安早就在冰面上凿出了大洞。
苏悦对着早就潜入水中的长右无声说了一句。
“长右,争点气,全靠你了。”
一网撒下去,一盏茶的功夫,苏悦示意萧长贵和萧安往上拉网。
众人迫不及待全都围了上去,争着想第一个看清网里的东西。