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    经云梨提醒,罗清恍然大悟。

    古代对这盐的掌控严厉得很,比铁的管制还严格,而且提纯也只是简单的盐田法,并无过滤之方法。而且买盐的数量也有规定,一次性购买不能超过两斤。

    罗清将目光移向周围,那几个摘菜的妇人偶尔看一下自己这边,幸好被云梨给打断了,要不然,若是被她们看见自己弄出白色的细盐,传了出去,自己可别想有安生日子过了。

    于是,罗清决定停止在院子里捣鼓。

    “云梨,和我将这些东西都搬进屋里。”

    罗清挽紧衣袖,拾起东西,还是在屋里完成提炼吧!

    这院子里还真不是能呆的地,说话的这会儿,粗盐水表面直接浮起了冰渣子。

    而且这细盐必须提炼,可以暂时提炼出一点儿,供小瑾儿食用。一小包的细盐,小瑾儿都可以吃许久。

    “哦~”

    云梨上前帮着罗清一起搬着。

    两人忙得团团转,一旁摘菜的几个妇人唠嗑,其中一矮胖的妇人啐道:

    “这小公子怕不是个有毛病的,大冷天的,在后院里跑来跑去,一会儿搬这样,一会儿搬那样,好不容易消停会儿,得,现在又搬回去。”

    “谁知道呢!他们说啥也听不见呐,一大早上都开始瞎忙活,怕是闲得慌吧!”

    “这都多大了,该娶媳妇了吧!怎么还不懂事,家里大人也不管管。”

    “你知道什么啊,你瞧着人家的装扮,一看就是读书人,这娇妻美妾以后还能少的。”

    “中不中还不一定呢!”

    “……”

    几个妇人你一言我一语的唠嗑着,声音越来越大,由于太过投入,并没有注意到路过的罗清。罗清忍不住汗颜,她本人还在好不,这样当面议论她真的好吗?

    就算要议论,也得等自己走了再说吧!自己又不是聋子,她好想问一句,这大冷天的,都不嫌冻的吗?

    “小…大哥~”

    云梨听见几人的唠嗑内容,忍不住看向自家小姐,又怕叫小姐被她们听见,连忙改称呼。

    “无妨,不必去理会儿。”

    罗清摇摇头,不想去与她们计较,她现在可是温文儒雅的秀才装扮,可不能崩了人设。

    罗清带着云梨拿着东西朝着她住的房间而去。

    在穿过大厅时,罗清朝柜台喊道:

    “掌柜的,乙三号房木炭已经用完了,再来四斤碳吧,质量可要耐烧啊!”

    “小公子放心,小店进的木炭质量绝对是好的。”

    “这我信你。”

    罗清看着柜台后毛茸茸的圆球,忍不住偷笑道。

    只见掌柜单手抱着一个手工汤婆子,另一只手记着账本。他身上套着厚厚的棕色毛皮褂子,脖子上围着白色毛皮围脖,头上一顶绒毛帽子,整个人看上去圆滚滚的。

    问题是他的柜台下方,还烧着一炉炭火,看来这掌柜可不是一般的怕冷。

    掌柜四十岁左右,长着一张和善的脸,他也是这家客栈的老板,自己亲自挂职掌柜,他的家人也住在这间客栈里,是一个五岁大的小姑娘,和一个温柔的妻子,听说还是老来得女。

    这也是罗清在客栈里住久了才知道的。

    罗清猜掌柜的这一身肯定是他妻子的手笔,两夫妻很是恩爱,要不然掌柜也不会在不惑之年才有一个女儿。

    还真是羡煞众人啊!

    罗清转身,朝着楼上的房间而去。

    客栈里比较清净,住宿的客人并不多,所以罗清奇怪的行为没有被人关注。对于罗清奇怪的行为,掌柜也习惯了。

    一柱香后

    “小姐,我已经将睡着的小瑾儿放到屋子里风不大,又通风的地方了,小姐您这是要干什么?为什么要将小瑾儿弄到通风处啊?”

    云梨瞧着炉子里燃得通红的木炭,还有一旁备着的陶瓷锅。

    特别是那只底部被弄破的木桶,里面又有小碎石,又有木炭,纱布的,不知道小姐到底要怎么将盐弄干净?

    屋子里一片暖意,云梨的额头不知不觉中冒了一层薄薄的汗粒,于是云梨就将外面套着的兔毛马甲脱了。

    “小孩子和我们大人不一样,它们若是在炭火太强的环境里,容易碳中毒,所以我们得保证通风才行,小瑾儿裹得跟个粽子似的,不用担心他生病。”

    罗清顿了顿又继续说道:

    “至于如何提炼,你看过我操作你就明白了。”

    罗清将融化的粗盐水慢慢地倒进经过她层层设计的木桶过滤器里,云梨则用一个木盆将流出来的盐水接住。

    屋子里暖和,盐水没有再起冰渣子。

    待所有的盐水都经过几次过滤之后,罗清将过滤好的盐水倒入架在炉子上的陶瓷锅里,并加大火力,开始不停地搅拌。

    还真是热啊!罗清忍不住将宝蓝色的棉外套脱掉,马甲早在进屋时就被她给脱了。

    “小姐,这样烧水就能得到干净的盐吗?”

    云梨不时地加炭,罗清将管火的重要工作交给她。

    “嗯,等水熬干了,盐就出来了。”

    罗清漫不经心的道,她在想,她只是经过几层简单的过滤,里面的金属离子大部分根本去不掉,她又没有化学药品来进行反应去离子,也不知道这样行不行。

    哎,管他的,这粗盐都可以吃,经过层层过滤提炼出来的盐自然也可以吃,虽比不上以前自己吃的那种精制食用盐,但再怎么样过滤的总比不过滤安全些。

    “熬干了,那盐不也消失了吗?”

    云梨震惊,这盐要消失了,小姐还能变出来?

    “哎,说了你也听不懂,我只能说这盐它没有消失,只是这盐与水沸点不同…算了,你瞧着就好。”

    罗清想解释,发现不用专用名词自己还真的无法解释清楚。

    “那小姐您是怎么知道的呢?云梨与小姐一起长大,云梨怎么没有听说过。”

    云梨想了想,口气怀疑地问道。

    “你忘了,我就喜欢到处乱走,我偶然看见过一本叫《齐民要术》的几张残页中所记录,我就记下来了,但那书不太出名。”

    罗清听着云梨犹疑的口气,脑中生智道。

    她怎么忘了云梨她可不傻,相反她还很聪明。

    “那那几片残页呢?”

    云梨对那几片残页很是感兴趣。

    “看过之后觉得没啥后,被我烧了。”

    罗清继续扯谎,一脸的无辜之色。

    “哦~”

    云梨失落的应道。但她开始朝炉子里吹气,看得出来她很想知道干净的盐到底怎么出来的。

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